Stéphane Chausse est né à Menton, dans le sud de la France en 1974. Il commence à jouer de la clarinette à l'âge de 7 ans. Après de brillantes études classiques, il s'attaque au Jazz puis apprend le saxophone et la flûte.
En 2007 il sort son premier album Rue Longue.
Aujourd'hui il investit son énergie principalement dans son quartet, mais aussi dans d'autres formations en tant que sideman. Il joue aussi de l'EWI dans plusieurs projets.
Il a collaboré avec de nombreux artistes dont Natalie Cole, Michel Legrand, Benny Golson, Ray Charles, Marcus Miller, Quincy Jones...
