Five Sax a été créé en 2011 à Vienne et est devenu depuis lors un ensemble de premier plan dans son domaine. Ils se sont produits sur les plus grandes scènes du monde, notamment au Konzerthaus de Vienne, au Gasteig de Munich, au Concertgebouw d'Amsterdam et au National Concert Hall de Taipei, ainsi que dans des festivals de musique tels que le festival de Ludwigsburg, le Summerwinds Münsterland et le festival de musique de chambre Allegro Vivo.
Le premier spectacle scénique du quintette, Sax Voyage, inspiré par l'esprit international du groupe, les a emmenés sur des scènes de concert dans 20 pays d'Europe, d'Amérique et d'Asie. Depuis les débuts du spectacle en 2013 en Pologne, près de 200 lieux ont accueilli Sax Voyage. Cependant, toutes les bonnes choses ont une fin, et la saison 2018-19 a vu le spectacle faire ses adieux : une tournée de 48 concerts aux États-Unis qui a traversé tout le pays, avec des arrêts dans 23 états différents.
Si l'exploration de styles musicaux internationaux par Sax Voyage a touché une corde sensible chez le public, le prochain programme du quintette adopte une approche nouvelle. Intitulé In Time, le spectacle explore le rôle que le rythme et le groove ont joué à différents moments de l'histoire de la musique. Five Sax a été fier de donner la première devant un public venu en masse au Musikverein de Vienne.
En 2015, le quintette a sorti son premier CD, Five Sax at the Movies. L'enregistrement a été largement salué pour ses arrangements créatifs de musiques de films classiques, et son succès a conduit à un programme dérivé destiné au jeune public.
Les membres du quintette sont tous des artistes internationaux bien établis, originaires de Pologne, d'Italie, des États-Unis, du Chili et de Hong Kong.
